Restauracja Podrozy
Fedezze fel a kifinomult, teljesen alkoholmentes gasztronómiát egy olyan térben, ahol az elegancia és a kényelem találkozik.
Séfünk naponta válogatja a legfrissebb, helyi termelőktől származó alapanyagokat, hogy minden fogás a szezon ízeit tükrözze. A zöldségek és fűszernövények helyi gazdaságokból érkeznek, a húsok és halak fenntartható forrásból származnak. A menü évszakonként változik, hogy mindig a legjobb alapanyagokat használhassuk.
A konyhában a modern gasztronómiai technikákat ötvözzük a klasszikus magyar és európai ízvilággal, hogy elegáns, mégis ismerős fogásokat alkossunk. A sous-vide, párolás és grillezés az íz megőrzését szolgálja, a tálalás pedig művészi. A menüben megtalálhatók a magyar konyha újragondolt klasszikusai.
Minden fogás mellé kínálunk gondosan összeállított alkoholmentes italpárosítást: friss limonádékat, kézműves üdítőket és alkoholmentes koktélokat, amelyek kiemelik az ételek ízeit. Az italok nem csupán helyettesítők, hanem önálló élményt nyújtanak, a párosításokat pedig a séf és a mixológus közösen dolgozza ki.
A konyhában a modern gasztronómiai technikákat ötvözzük a klasszikus magyar és európai ízvilággal, hogy elegáns, mégis ismerős fogásokat alkossunk. A sous-vide, párolás és grillezés az íz megőrzését szolgálja, a tálalás pedig művészi. A menüben megtalálhatók a magyar konyha újragondolt klasszikusai, amelyek a szezonális alapanyagokra építenek. Minden tányér úgy készül, hogy az ízek harmóniája és a vizuális megjelenés egyaránt maradandó élményt nyújtson.
Minden fogás mellé kínálunk gondosan összeállított alkoholmentes italpárosítást: friss limonádékat, kézműves üdítőket és alkoholmentes koktélokat, amelyek kiemelik az ételek ízeit. Az italok nem csupán helyettesítők, hanem önálló élményt nyújtanak. A párosításokat a séf és a mixológus közösen dolgozza ki, hogy minden korty támogassa a tányér ízeit. Kávé és tea is elérhető, prémium minőségben, így a fogások után is teljes értékű kulináris élményt kínálunk.
A tágas fő étkezőben a sötét fa burkolatok, az elefántcsont falak és a matt arany részletek elegáns, mégis otthonos légkört teremtenek. A nagy ablakok természetes fényt engednek be, a bútorok kényelmesek, az asztalok között pedig elegendő tér van a privát beszélgetésekhez. A világítás állítható, hogy az étkezés hangulatához igazodjon, a terem befogadóképessége pedig 60 fő.
A privát szalon ideális üzleti vacsorákhoz vagy családi ünnepekhez. A terem saját bejárattal és dedikált kiszolgálással rendelkezik, maximális diszkréciót biztosítva. A szalon 12 fő befogadására alkalmas, a berendezés testreszabható az esemény jellegéhez, és saját mosdóval, valamint ruhatárral is rendelkezik.
A terasz a meleg hónapokban nyújt kellemes kültéri étkezési lehetőséget. A növényzet és a kényelmes bútorok a pihenést szolgálják, miközben a város nyüzsgésétől távol esik. A terasz 30 fő befogadására alkalmas, fűthető, így hűvösebb estéken is használható, és innen nyílik a legszebb kilátás a környező épületekre.
Prémium, frissen pörkölt kávéinkat gondosan válogatott babokból készítjük. A választékban megtalálható az eszpresszó, cappuccino, latte és a szezonális különlegességek. A kávébabok közvetlenül pörkölőtől származnak, baristáink képzettek, és művészi latte artot készítenek. Koffeinmentes opció is elérhető.
Teaválasztékunk a világ legjobb termőterületeiről származó leveleket tartalmazza. A zöld, fekete, gyógy- és gyümölcsteák széles skáláját kínáljuk, mindegyiket megfelelő hőmérsékleten szolgáljuk fel. A teákat laza levélként, nem filteresen kínáljuk, a tea szertartás része az élménynek. Jeges tea opció is elérhető nyáron.
Házi készítésű limonádéink friss gyümölcsökből és fűszernövényekből készülnek, cukormentes opcióval is. A klasszikus citrom mellett levendulás, málnás és uborkás változatokat is kínálunk. A limonádék nem tartalmaznak mesterséges színezéket vagy aromát, a gyümölcsök szezonálisak, és frissen, jéggel tálalva érkeznek.
Kézműves üdítőink között megtalálhatók a klasszikus kóla, gyömbérsör és tonik prémium változatai, valamint saját készítésű szörpökből készült frissítők. Az üdítők természetes alapanyagokból készülnek, a szörpök házi készítésűek, tartósítószer nélkül, és jól párosíthatók az ételekkel.
Mixológusunk által tervezett alkoholmentes koktéljaink összetett ízvilágot kínálnak, friss gyümölcsökkel, fűszerekkel és házi szörpökkel. A választékban megtalálhatók a klasszikus koktélok alkoholmentes változatai is. A koktélok vizuálisan is lenyűgözőek, párosíthatók a menü fogásaival, és nem tartalmaznak alkoholt, de az ízélmény teljes értékű.
A Restauracja Podrozy étterem ugyanabban az épületben található, mint egy valódi, fizikai kaszinó. Ez a kaszinó nem online, nem virtuális és nem szimulált: valódi játékasztalokkal, valódi osztókkal és valódi nyereményekkel működik. Az étterem azonban teljesen független egység, saját bejárattal és személyzettel, így vendégeink a kaszinó látogatása nélkül is élvezhetik az étkezést. A kaszinó a földszinten található, az étterem az első emeleten, a két tér között nincs közvetlen átjárás, de a vendégek szabadon mozoghatnak. Az étterem nyitvatartása eltér a kaszinóétól, és a kaszinó jelenléte nem befolyásolja az étterem alkoholmentes jellegét.
| Nap | Nyitvatartás |
|---|---|
| Hétfő – Vasárnap | 12:00 – 23:00 |
| Konyha zárása | 22:00 |
Ünnepnapokon a nyitvatartás változhat, kérjük, érdeklődjön.
Foglaljon asztalt online vagy telefonon, és élvezze a prémium, alkoholmentes étkezést a Restauracja Podrozyban. Online foglalás a weboldalon keresztül lehetséges, telefonos foglalás esetén kollégáink segítenek. Nagyobb társaságok esetén kérjük, előre jelezze.
AsztalfoglalásAz étterem címe: 1051 Budapest, Széchenyi István tér 5. A tér központi helyen található, könnyen megközelíthető tömegközlekedéssel és autóval. A legközelebbi metrómegálló a Széchenyi István tér az M1-es vonalon, buszmegálló a 105-ös és 178-as buszokkal. A közelben több parkolóház is található, például mélygarázs.
Tapasztalja meg a prémium, alkoholmentes étkezést a Restauracja Podrozyban. Foglaljon asztalt online vagy hívjon minket a +36 30 518 4726számon. Az étterem minden nap 12:00-23:00 között várja.
AsztalfoglalásEz a weboldal 21 éven felüli látogatók számára készült. Kérjük, erősítse meg, hogy elmúlt 21 éves.
